Vigilância Sanitária promove palestra no Sindicato dos Trabalhadores Rurais

Na última segunda-feira, 30, a Vigilância Sanitária da Prefeitura de Montes Claros participou de um evento no auditório do Sindicato dos Trabalhadores Rurais, atendendo a um convite da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (EMATER). Estavam presentes no encontro pequenos produtores rurais do município de Montes Claros e da região.

Na oportunidade, os técnicos do setor de Vigilância Sanitária ministraram uma palestra com o tema "Habilitação Sanitária das agroindústrias de pequeno porte, produtos de origem vegetal e seus níveis de risco". O objetivo do evento foi fortalecer as ações estratégicas e estabelecer as regras sobre prestação de serviço dos agricultores familiares, discutindo temas referentes à higiene e às boas práticas na produção e na segurança alimentar.

Segundo o gerente de Vigilância Sanitária da Prefeitura de Montes Claros, Sinvaldo Pereira da Silva, a parceria com a EMATER tem gerado impacto direto na melhoria da qualidade dos serviços prestados pelos pequenos produtores da agricultura familiar à população de Montes Claros e região. O encontro contou ainda com a participação da Vigilância em Saúde Ambiental, que realizou palestra sobre as formas de abastecimento de água para o consumo humano.