Na manhã desta quarta-feira, 10, a Gerência de Vigilância Sanitária da Prefeitura de Montes Claros realizou uma live no perfil do Instagram da Secretaria Municipal de Saúde. O gerente de Vigilância Sanitária, Sinvaldo Pereira da Silva, realizou a abertura do evento e destacou a importância do papel educativo do setor de fiscalização.
A live foi conduzida pela engenheira de alimentos e autoridade sanitária Ana Luisa Amaral e teve como objetivo orientar os proprietários de padarias sobre as boas práticas de fabricação de alimentos, em tempos de COVID-19. Foram abordados os principais pontos da RDC 216/04, além das determinações do Decreto Municipal 4046/2020. O evento contou com a participação de mais de 100 pessoas, e aquelas que não acompanharam ao vivo ainda podem conferir o conteúdo, que se encontra disponível no feed do Instagram.
A Prefeitura de Montes Claros tem utilizado todas as ferramentas disponíveis para orientar os empresários e a população quanto aos cuidados e atitudes necessários para combater o coronavírus.
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